为什么五花肉和西瓜也要切开卖

这条新闻看起来像是在说“卖小一点就更好卖”，但实际上，它更像是在说明 韩国的用餐单位正在变化。以前基本上是一次买全家一起吃的量，而现在更重要的是配合买1个人吃或2个人吃的量。理解这一点，就能明白为什么连五花肉和西瓜这种原本要大份买的商品，也开始被分得更小。 最大的结构性背景就是 1人家庭增加。研究资料显示，2023年韩国1人家庭的占比已经上升到35.5%。意思就是，每3个家庭里就有1个以上是独居，所以小容量食品已经不再是特别口味的商品，而是市场的基本条件了。 再加上最近 高物价 像催化剂一样推动了这个变化。表面上看，大容量更便宜，但在实际生活里，大家也会把剩下后丢掉的成本、冰箱空间、处理时间一