Nagtala ang Theborn Korea ng malaking paghina ng pagganap noong nakaraang taon. Batay sa pinagsamang pamantayan, ang benta ay 3612 daang milyon KRW at bumaba ng 22.2% kumpara sa isang taon bago nito, at ang kita sa operasyon ay naging 23.7 daang milyon KRW na pagkalugi kaya naging deficit ito. Ang kompanya ay nagpapatakbo ng iba’t ibang tatak ng kainan tulad ng Paikdabang, Hong Kong Banjeom 0410, at Saemaeul Sikdang, pero noong nakaraang taon ay sabay-sabay na nakita ang takbo ng pagbaba ng benta sa iba’t ibang tatak. Lumabas ang pagsusuri na para muling umangat ang pagganap, kailangan ang pagpapahusay ng kahusayan ng estruktura ng produksyon at pagbawi ng lakas ng kompetisyon ng mga tatak. Sa artikulo, lalo nang nabanggit na ang pagganap ng bahagi ng negosyo ng Paikdabang ang pangunahing susi sa pagbangon, at nabigyang-pansin din na si Kinatawan Baek Jong-won ay tumanggap ng kompensasyon na kapareho ng antas noong nakaraang taon kahit humina ang pagganap.
원문 보기23.7 daang milyon KRW na pagkalugi, pero hindi lang ito simpleng kuwento ng paghina ng negosyo
Kung numero lang ang titingnan, madaling sabihing 'mahirap talaga ngayon ang industriya ng pagkain sa labas' at lampasan na lang. Pero sa kaso ng Theborn Korea, medyo iba ito. Sa ibabaw ng panlabas na dagok na pagbagal ng merkado ng pagkain sa labas, sabay-sabay pang pumatong ang alitan sa mga may-ari ng tindahan, usapin sa reputasyon, at mas mataas na inaasahan matapos ang listing.
Sa madaling sabi, parang mahina ang payong sa araw ng ulan. Totoong lahat ay nababasa kapag humina ang ekonomiya, pero may kompanyang nakakayanan at may kompanyang mas malakas mabasa. Sa Theborn Korea, kahit pareho ang paghina ng industriya ng pagkain sa labas, malaki ang agwat ng resulta ng bawat tatak, at lalo nang malinaw ang tama sa mga tatak na naging simbolo ng alitan tulad ng Yeondon Bolkatsu.
Ang mahalaga rito, hindi ito maipapaliwanag ng simpleng 'kasalanan lang ng merkado ng pagkain sa labas.' May mga tatak tulad ng Paikdabang na patuloy pa ring lumawak, at mayroon ding mga tatak na lumiit. Kaya nagbabago ang tanong. Posible kayang ang paraan na dati nang mahusay gawin ng kompanya ay siya namang naging kahinaan ngayon?
Hindi lang paghina ng industriya ang gumana, kundi pati panganib sa reputasyon at diperensiya sa operasyon.
Ipinapakita nito na may problemang istruktural dahil kahit sa loob ng iisang kompanya, nagkaiba ang naging resulta ng bawat tatak.
Bakit ito nayanig — magkaiba ang dagok na galing sa labas at ang problemang lumaki sa loob
| Pagkakategorya | Ano ang nangyari | Bakit ito mahalaga |
|---|---|---|
| Salik ng industriya | Dahil sa paghina ng konsumo at paglamig ng merkado ng pagkain sa labas, mas lumaki ang pangkalahatang presyon sa benta. | Ito ang pangunahing background na nagsasabing halos lahat ng tatak ng pagkain sa labas ay nakaranas ng magkaparehong salungat na hangin. |
| Alitan sa mga may-ari ng tindahan | Sa mga kaso tulad ng Yeondon Bolkatsu, lumaki ang reklamo tungkol sa kakayahang kumita ng mga may-ari ng tindahan at suporta ng punong tanggapan. | Sa mga kompanyang may franchise, kapag nayanig ang tiwala ng mga may-ari ng tindahan, humihina nang sabay ang pagbubukas ng bagong sangay at pagpapatakbo ng kasalukuyang mga tindahan. |
| Panganib sa reputasyon | Sunod-sunod na naipon ang mga usapin tungkol sa pinagmulan, pag-aanunsiyo ng label, mga gamit sa pagluluto, at pagpapatakbo ng pabrika. | Mas nakamamatay kaysa sa isang pagkakamali ang pananaw na 'na naman?'. |
| Pagguho ng inaasahan matapos ang listing | Noong panahon ng listing, malakas ang kuwento ng paglago ng multi-brand, pero pagkatapos nito ay hindi nasabayan ng pagganap at presyo ng stock ang inaasahan. | Tiningnan ito ng mga mamumuhunan na parang growth stock, kaya kapag umuga ang aktuwal na mga numero, mas malaki ang pagkadismaya. |
| Agwat ng bawat tatak | Lumago ang Paikdabang pero humina ang Yeondon Bolkatsu at ilang tatak ng kainan. | Kahit pareho ang paghina ng merkado, magkaiba ang naging resulta, at ipinapakita nito ang pagkakaiba sa kakayahan sa operasyon. |
Kahit sa loob ng parehong kompanya, magkaiba ang tibay — pagbabago sa bilang ng mga tindahan ayon sa tatak
Kapag tiningnan ang laki ng pagtaas at pagbaba, mararamdaman mo kung aling tatak ang naging sandigan at kung aling tatak ang naging sugat.
Paano lumaki ang Theborn Korea — ang pagsilang at bigat ng pormulang maraming tatak
Para maintindihan ang krisis ngayon, kailangan munang tingnan kung paano lumaki ang kumpanyang ito noon.
Yugto 1: 1994, nagsimula bilang kompanya ng prangkisa sa pagkain sa labas
Ang Theborn Korea ay itinatag noong 1994. Mula sa simula, hindi lang ito nagpatakbo ng iisang tatak ng kainan, kundi mas malapit ito sa isang platapormang kompanya na direktang lumilikha at nagpapalago ng iba’t ibang tatak ng pagkain sa labas.
Yugto 2: Mga 2000~2010, paglawak at pag-iba-iba habang pinalalawak ang menu at mga lugar ng negosyo
Nagdagdag sila ng mga tatak sa iba’t ibang kategorya tulad ng pagkaing Tsino, pojangmacha, udon, at kape. Kaya kahit sa iisang lugar, kaya nilang puntiryahin ang iba’t ibang sitwasyon ng pagkonsumo mula tanghalian, hapunan, inuman, hanggang kape.
Yugto 3: Naging makina ng pagpapalawak ang kasikatan ni Baek Jong-won
Kahit maglabas sila ng bagong tatak, mabilis itong nakilala ng mga mamimili at mga gustong maging may-ari ng tindahan. Karaniwan, malaki ang gastos ng prangkisa para ipakilala ang bagong karatula, pero sa Theborn Korea, ang lakas ng pangalang Baek Jong-won ang malaking nakabawas sa gastusing iyon.
Yugto 4: Pagkalista noong 2024, sinuri sa pamilihan ng puhunan ang pormula ng paglago
Mga 25 na tatak na pinapatakbo, lakas sa pagpapalawak ng prangkisa, at posibilidad sa ibayong dagat ang ipinakita bilang kuwento ng paglago. Pero pagkatapos mailista sa pamilihan ng sapi, mas lumaki ang tanong na, 'Talaga bang puro lakas lang ang pagkakaroon ng maraming tatak?'.
Yugto 5: 2025~2026, bumalik ang pormula ng pagpapalawak bilang bigat ng pamamahala
Habang dumarami ang bilang ng mga tatak, mas naging mahirap ang pamamahala sa mga may-ari ng tindahan, pagpapanatili ng lakas ng mga produkto, at pagkontrol sa agwat ng kalidad sa bawat tatak. Dati, simbolo ng paglago ang patuloy na pagdami ng mga tatak, pero ngayon, mas mahalaga na ang kung aling tatak ang pananatilihin at paano ito bubuhayin.
Bakit ang pormulang dati ay lakas, naging pabigat na ngayon
| Aytem | Bakit ito malakas noon sa panahon ng paglago | Bakit ito pabigat ngayon |
|---|---|---|
| Paglipat ng tiwala | Kahit maglabas ng bagong tatak, mabilis itong nakilala dahil sa pangalan ni Baek Jong-won. | Kapag nayanig ang tiwala sa reputasyon ng tagapagtatag, maraming tatak ang sabay-sabay na natatamaan. |
| Sistemang pagpapatakbo | Ang kaalaman sa sourcing, resipi, at pagsasanay ay puwedeng muling gamitin sa maraming tatak. | Habang dumarami ang mga tatak, lumalaki ang agwat ng kalidad at ang hirap ng pamamahala. |
| Pagpuntirya sa lugar ng negosyo | Sa paghahati ng menu at saklaw ng presyo, puwede nilang maabot ang iba’t ibang uri ng mamimili. | Kapag tumitindi ang laban sa bawat kategorya, ang mahihinang tatak ang unang naitutulak palabas. |
| Pagpapalawak ng prangkisa | Habang dumarami ang mga tatak, dumarami rin ang pagkakataon para magbukas ng mga tindahan. | Kung ang pagdami ng mga tindahan ay hindi agad humahantong sa kita ng mga kasalukuyang tindahan, naiipon ang reklamo. |
| Pag-aanunsiyo na nakasentro sa may-ari | Nakatulong ito para mabawasan ang gastos sa patalastas at mapataas ang usap-usapan. | Habang mas lumalaki ang pagdepende sa tatak ng tao, mas nagiging mahirap itong tingnan nang hiwalay sa pamamahala ng kompanya. |
Ang lakas ng brand sa industriya ng pagkain sa labas ay mas malapit sa 'lakas na nagpapabalik' kaysa sa sikat na pangalan
Kapag sinabing lakas ng brand sa industriya ng pagkain sa labas, hindi lang ibig sabihin na 'sikat ba ito'. Dapat may lakas ito para mapapasok ang customer nang isang beses, at may lakas din para pabalikin sila. Kaya ang menu, presyo, operasyon, at suporta ng punong tanggapan ay kailangang magtugma na parang iisang pangako.
Halimbawa, kahit maganda ang menu, kung pabago-bago ang lasa sa bawat tindahan, hindi na sila babalik. Kahit mura ang presyo, kung masyadong mahaba ang hintayan o hindi maayos ang serbisyo, nawawala ang pakiramdam na sulit sa presyo. Sa kabaligtaran, kahit marami ang bilang ng mga tindahan, kung mahina ang benta ng mga dating tindahan, puwede itong mukhang malaki lang sa labas.
Kung ihahambing ito sa buhay sa Korea, parang ganito. Kahit may sampung chain store malapit sa bahay, sa huli ang binabalikan ko pa rin ay ang lugar na inaasahan ang lasa, katanggap-tanggap ang presyo, at madaling umorder. Ang resulta ng brand ng kainan ay nanggagaling din sa paulit-ulit na pagbisitang iyan. Kaya mas mahalaga kaysa sa pangalan ang pagiging pare-pareho ng operasyon.
Ang bilang ng mga tindahan ay panlabas na anyo, at ang benta ng mga dating tindahan ay tunay na lakas.
Ang brand ng kainan ay mas sensitibong naaapektuhan kaysa brand ng kape dahil mas mabigat ang pagluluto at pangangailangan sa tauhan.
Menu·presyo·operasyon·bilang ng tindahan, alin ang pinakamalakas umuga sa resulta
| Salik | Epektong nangyayari kapag maganda ang takbo | Problemang nangyayari kapag humina |
|---|---|---|
| Menu·Kalidad | Dumarami ang bumabalik na customer at nagiging matatag ang benta ng mga dating tindahan. | Kapag minsang nadismaya, madali silang lilipat agad sa kalabang brand. |
| Presyo | Kapag nabuo ang tingin na sulit sa presyo, napipigilan nito ang mga customer kahit sa panahon ng paghina ng ekonomiya. | Kung mabigat ang gastos sa sangkap pero hindi maitaas ang presyo, bumabagsak ang kakayahang kumita. |
| Operasyon ng tindahan | Kapag pare-pareho ang lasa, serbisyo, at oras ng paghihintay, nabubuo ang tiwala sa brand. | Kapag lumalaki ang diperensiya sa bawat tindahan, ang pangalan ng punong tanggapan ang lalo pang nagpapalaki ng pagkadismaya. |
| Bilang ng mga sangay | Lumalaki ang kabuuang benta ng sistema at lumalakas ang presensiya sa merkado. | Kung mahina ang mga dating tindahan pero puro bagong bukas lang ang nadaragdag, lumalaki ang reklamo ng mga may-ari at panganib ng pagsasara. |
Ang susi ba ng pagbangon ay 빽다방 — kung titingnan sa mga numero, tama na isa ito sa pangunahing haligi
Ang 빽다방 ay nananatiling pinakamalakas na sandigan sa loob ng 더본코리아.
Saan ba nakatayo ang Paikdabang sa murang merkado ng kape
| Tatak | Kasalukuyang puwesto | Lakas at limitasyon |
|---|---|---|
| MegaMGC Coffee | Mukhang nasa unahan ito sa bilang ng mga tindahan, lawak ng paggamit ng app, at halaga ng bayad. | Lakas nito ang malalaking serving at agresibong pagbubukas ng mga sangay, pero kapag sobrang uminit ang merkado, lumalaki ang bigat ng pagprotekta sa kakayahang kumita. |
| Compose Coffee | Nakapuwesto ito bilang malaking brand na sulit sa presyo. | Lakas nito ang accessibility at pakiramdam ng katatagan, pero maaaring medyo mahina ang mensahe ng pagkakaiba nito sa iba. |
| 빽다방 | Malakas itong nasa mataas na hanay, pero hindi ito ang ganap na numero 1. | Magandang halaga sa presyo + pagpapalawak ng meryenda at mga inuming hindi kape + 백종원 IP ang mga lakas nito. Pero malaki rin ang hamon na mapanatili ang pagkakakilanlang mababa ang presyo habang napapanatili rin ang kita. |
Sa huli, ang Theborn Korea ay may istrukturang malaki ang pag-asa kay Baek Jong-won at sa negosyong prangkisa
Paano naging mukha ng kumpanya si Baek Jong-won, at bakit mas malaki ang pagyanig tuwing may krisis
May dahilan kung bakit mahirap intindihin ang kumpanyang ito nang hindi isinasama ang pangalang Baek Jong-won.
Yugto 1: Mula pa lang sa umpisa, magkadikit na ang pangalan ng tagapagtatag at ng kumpanya
Nagsimulang lumaki ang Theborn Korea noong 1994 sa pamumuno ng kinatawang si Baek Jong-won mula pa sa simula. Kaya halos sabay ding lumago ang personal na tatak at ang tatak ng kumpanya.
Yugto 2: Nakatulong ang mga gawain sa brodkast para mabawasan ang gastos sa promosyon ng kumpanya
Si Baek Jong-won ay hindi lang CEO ng industriya ng pagkain sa labas, nakakuha rin siya ng imaheng personalidad sa brodkast at may-akda. Dahil dito, kapag nagpapakilala ng bagong tatak, mas kaunting gastos kaysa karaniwang kumpanya ang kailangan para makakuha ng malaking atensyon.
Yugto 3: Sa panahon ng paglista, itinulak din ng personal na tatak ang kuwento para sa pamumuhunan
Noong IPO, ang pagkakakilala kay Baek Jong-won ay hindi lang humantong sa interes ng mamimili kundi pati sa interes ng mamumuhunan. Sa madaling sabi, hindi lang mga numero ng kumpanya kundi pati tiwala sa isang tao ang gumana na parang bahagi ng halaga ng kumpanya.
Yugto 4: Pero sa panahon ng krisis, ang parehong koneksyong ito ay gumagana nang pabaligtad
Kapag nagkaroon ng alitan sa mga may-ari ng tindahan o usapin sa reputasyon, hindi na lang ito problema ng isang tatak at agad itong kumakalat bilang problema ng 'tatak ni Baek Jong-won'. Kapag ganoon, puwedeng manghina nang sabay ang mga mamimili, may-ari ng tindahan, at mamumuhunan.
Yugto 5: Kaya ang kailangan ngayon ay sistema, hindi lang bigat ng pangalan
Makakatulong ang personal na tatak para bumilis ang simula, pero ang talagang nagpapakatagal ay ang sistema ng pagpapatakbo. Para muling mapahalagahan ang Theborn Korea, kailangan nitong ipakita na kaya nitong gawing kakayahan ng kumpanya sa pagpapatakbo ang personal na tiwala kay Baek Jong-won.
Kung pareho pa rin ang kompensasyon ng kinatawan kahit may pagkalugi, sino ang titingin dito nang iba at paano
| Pangunahing grupo | Paano ito tatanggapin | Bakit sensitibo ito |
|---|---|---|
| Mga shareholder | Kapag humina ang resulta pero nananatili ang kompensasyon, puwedeng tingnan ito na mahina ang pamamahala. | Dahil para sa nakalistang kumpanya, ang ugnayan ng kita at kompensasyon ang pangunahing senyales ng tiwala. |
| Mga institusyonal na mamumuhunan | Tinitingnan nila ang kompensasyon ng mga opisyal bilang paksa ng malayang pagbabantay. | Pagkatapos ng stewardship code, ang sistema ng kompensasyon ay naging isyu sa paggamit ng karapatan sa pagboto. |
| Mga may-ari ng prangkisang tindahan | Puwede silang makaramdam ng pagkakait na baka maayos ang punong tanggapan pero ang mga tindahan lang ang nahihirapan. | Sa negosyong prangkisa, mas mahalaga ang tiwala sa relasyon kaysa sa mga numero. |
| Mga empleyado | Puwede nila itong tingnan bilang senyales kung talagang naghihigpit ba ang buong kumpanya o hindi. | Sa panahon ng pagkalugi, sensitibo nilang tinitingnan kung ang pamunuan ba ang unang nakikibahagi sa pananagutan. |
| Midya·opinyon ng publiko | Tinatanggap nila ito bilang isang simbolikong eksena na 'mahina ang resulta pero pareho pa rin ang kompensasyon'. | Dahil mas madaling ipakita ang usapin ng pananagutan sa isang eksena kaysa sa masalimuot na paliwanag sa negosyo. |
Kaya ang tunay na hamon ng Theborn Korea ay hindi ang 'pangalan ni Baek Jong-won' kundi ang 'kakayahan sa pagpapatakbo ng brand'
Ang kakulangang ito ay mukhang hindi lang isang pagkakamali sa loob ng isang taon, kundi mas malapit sa isang senyales na ang dating pormula ng paglago ay hindi na gaanong epektibo sa kasalukuyang merkado. Talagang malakas ang paraan ng pagpaparami ng mga brand at mabilis na pagpapalago gamit ang pagkakakilala sa tagapagtatag. Pero ngayon na matindi ang kompetisyon at mas maingat ang paggastos ng mga mamimili, mas naging mahalaga ang lakas na panatilihing pantay ang kalidad ng operasyon.
Malinaw na puwedeng maging hakbang para sa pagbangon ang Ppaekdabang. Dumarami kasi ang bilang ng mga tindahan at malaki rin ang presensiya nito. Pero kahit isang Ppaekdabang lang ang maging maayos, mahirap pa ring muling makakuha ng mataas na pagtatasa ang buong kompanya. Sa tingin ng mga mamumuhunan, puwede itong magmukhang 'kompanyang umaasa sa iisang brand', at sa pananaw ng mga may-ari ng prangkisa, mas kailangan munang maresolba ang mga problema ng ibang brand.
Sa huli, para muling makuha ng Theborn Korea ang tiwala, kailangan nitong ipakita ang dalawang bagay. Una, gagawa ito ng istruktura ng operasyon na talagang kayang panindigan ng mga prangkisa. Pangalawa, gagawa ito ng sistema kung saan nananatili ang kakayahang makipagkumpitensya ng bawat brand kahit wala ang personal na brand ni Baek Jong-won. Ang gustong makita ng merkado sa susunod na ulat ay hindi magagandang islogan kundi mas matatag na operasyon.
Ang pinakadiwa ng krisis na ito ay mas malapit sa kahinaan ng estruktura kaysa sa paghina ng ekonomiya mismo.
Ang susi sa pagbangon ay hindi ang pagpapalawak ng Ppaekdabang kundi ang pagbangon ng kakayahan sa operasyon ng bawat brand at pagpapanumbalik ng tiwala.
Ipapakita namin sa iyo kung paano mamuhay sa Korea
Pakiusap na mahalin nang marami ang gltr life