बाहिर खाना घटाए पनि स्वादिष्ट खाना चाहिँ रोक्न सकिँदैन…2030 पुस्ताले सेफ ट्रेन्डमा किन पैसा खर्च गरिरहेका छन्

2030 पुस्ताका मानिसहरूले सामान्यतया बाहिर खाना खाने खर्च घटाइरहेका छन्। तर प्रसिद्ध सेफसँग जोडिएको स्वादिष्ट भोजन उपभोगमा भने उनीहरूले बरु अझ धेरै पैसा खर्च गरेको देखियो। NH농협은행 ले प्रकाशित गरेको NHट्रेन्ड+ प्रतिवेदनले यो प्रवृत्ति परिचय गरायो। लेखअनुसार समग्र बाहिर खाना खाने भुक्तानीको आकार घट्ने प्रवृत्तिमा छ। तर सेफ रेस्टुरेन्ट वा सेफ सहकार्य मेनुजस्ता विशेष अनुभव मानिने उपभोग भने बरु अझै धेरै देखिएको बताइएको छ। लेख र प्रतिवेदनले सामान्य बाहिर खानुभन्दा सम्झनामा बस्ने एक छाक तिर उपभोग सर्दै गएको छ भनेर व्याख्या गर्छन्। यसको पृष्ठभूमिमा युवाहरूको अनुभव केन्द्रित उपभोग छ। सामान्य समयमा खर्च घटाए पनि सम्झनामा बस्ने एक छाकका लागि पैसा खर्च गर्ने सोच हो। साथै फ्रान्चाइजमा प्रसिद्ध सेफको स्वादलाई तुलनात्मक रूपमा उचित मूल्यमा मजा लिन खोज्ने डुप उपभोग को माग पनि सँगै जोडिएको छ भनेर लेखले व्याख्या गर्छ।